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来国博饮食文明展探寻味蕾上的我国滋味

浏览次数: 16 发布日期: 2022-01-28 04:52:54 来源:leyu乐鱼app

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  12月28日,“我国古代饮食文明展”将在我国国家博物馆北11展厅对大众展出。展览由我国国家博物馆主办,是国博宏扬中华优异传统文明、深化发掘靠近人民群众日常日子的又一文明展。

  我国国家博物馆主办此次展览,便是要深化贯彻落实习总书记“让文物说话”“让前史说话”的重要指示精神,体系阐释我国古代饮食的开展变迁与文明内在,引导广大观众细细品味“民以食为天”的我国滋味,深化感知中华民族的血脉与生趣。

  本次展览并非文物精品展,而是一个有故事、有温度的展览。展览框架上共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”5个单元,展出的240余件(套)精选文物都是故事的叙述者,叙述其背面躲藏的饮食前史故事与文明内在,如明代供食具体现了国人沿用数千年的以谷物为主的饮食结构;形似新月的羽觞耳杯似乎可将观众带回汉晋时期“曲水流觞”的文人雅会;黑釉兔毫盏则出现了宋人斗茶的精彩局面;龙山年代的黑陶器,精美华美的朱漆皮胎葫芦式餐具盒,“南海一号”出水瓷器,定陵出土金执壶等不同原料的饮食用具,深化地诠释了何为“美食配美器”;扁足陶鼎等文物叙述了独具特征的中华烹饪技艺开展进程,很多文献典籍诠释了“食以体政”的中华饮食文明特征。

  本次展览在吸收最新研究成果的基础上,将典型文物、传世和出土文献、画像砖石、岩画帛画等融于一体,力求向读者复原一幅幅鲜活而生动的饮食文明图景。展览还设置有多项互动项目,增强观众体会感,引导广大观众感触我国古代饮食文明的博学多才,感知中华民族贯穿古今的日子兴趣。

  期望广大观众经过本次展览可以愈加深化了解我国古代饮食文明,深化感触优异传统文明的共同魅力,增强做我国人的节气和底气,以更大的决心和勇气会聚起建造社会主义现代化强国、完成中华民族巨大复兴我国梦的澎湃力气。