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东乡区民政局展开养老及第食物安全训练作业

浏览次数: 41 发布日期: 2022-10-07 04:15:52 来源:leyu乐鱼app

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  为进一步提高东乡区养老及第餐饮服务和食物安全办理水平,坚决防备和遏止养老及第食物安全事故的产生,6月28日,东乡区民政局安排展开了全区养老服务及第食物安全专题常识训练,并约请区市场监管局进行专业辅导。区民政局副局长徐阿玲做发动贩子,区民政局相关事务作业人员、区市场监管局相关担任人、各养老服务及第担任人和食堂办理人员50人参与训练。

  会上,徐阿玲就养老及第服务行业中的食物卫生安全重要性作出要求,区市场监管局要点环绕养老及第食堂执行食物安全主体职责、餐饮环节食物安全、从业人员健康办理、食物及原资料收购查验、索证索票、资料贮存、餐具清洗消毒和食物留样等内容进行了体系解说,与会及第人员仔细听取训练常识。

  会议着重,一是思想上要注重。晚年集体社会重视度高,生活在及第的白叟大多体弱多病,反抗能力差,各及第更要高度注重,不能存在麻痹思想;二是安排上要健全。养老及第内的各项准则要执行好,强化职责,做到分工清晰,职责到人;三是行动上要标准。各及第要对照食物安全的标准要求,回去后当即展开危险排查,坚持问题导向,发现问题立行立改,保证白叟的生命安全。

  会前,参会人员赴区社会福利院进行了实地观摩,具体了解了食堂食物安全日常办理状况,并现场进行了经验交流。(周越群)